SNI 10.840: Tillverkning av kryddor och andra smaksättare

Så beskriver SCB vad koden omfattar:

• tillverkning av kryddor, såser och smaksättningsmedel:
• majonnäs
• senapspulver
• beredd senap o.d.
• tillverkning av ättika

Koden omfattar även:

• bearbetning av salt till livsmedelskvalitet, t.ex. jodsalt
• bearbetning av kryddor, örter, inkl. torkning, sortering, rengöring och skärning

Det här hör hemma under andra koder:

• odling av kryddväxter – hör till 01.280 Odling av kryddväxter, drog- och medicinalväxter

• Matättika, tillverkning
• Salladssåser, tillverkning
• Saltutvinning, bordssalt
• Senap, tillverkning
• Senapspulver, tillverkning
• Smaksättningsmedel (ej saft), tillverkning
• Sojasåser, tillverkning
• Suckat o.d. fyllningar, tillverkning
• Tomatketchup, tillverkning
• Vinäger, tillverkning
• Ättika, tillverkning
• Bearbetning av salt till livsmedelskvalitet, t.ex. jodsalt
• Bordssalt, tillverkning
• Ketchup, tillverkning
• Kryddor, tillverkning
• Majonnäser, tillverkning
• Dressing, tillverkning
• tillverkning av kryddor, såser och smaksättningsmedel
• Marinad, tillverkning

Koden hade samma nummer i SNI 2007, där den hette Tillverkning av senap, ketchup, kryddor och andra smaksättningsmedel.

Cirka 120 företag i Sveriges företagsregister har 10.840 som sin huvudbransch.

Flest finns i:

• Göteborg: cirka 14
• Stockholm: cirka 11
• Huddinge: cirka 4
• Malmö: cirka 4
• Varberg: cirka 4

Ta fram en lista med företag som har 10.840 i Företagsdata.

Texten om koden kommer från SCB, SNI 2025, CC BY 4.0. Antalet företag är avrundat och bygger på företagens huvudbransch i registret. Kopplingen till SNI 2007 bygger på SCB:s nyckel mellan versionerna.