SNI 10.890: Framställning av diverse övriga livsmedel

Så beskriver SCB vad koden omfattar:

• tillverkning av livsmedelsprodukter som är ätliga inom högst tre dagar efter tillverkningen:
• tillverkning av soppor och buljonger
• tillverkning av ömtåliga beredda livsmedel från färskvaror, t.ex.:
• smörgåsar
• färsk (icke tillagad) pizza
• tillverkning av ostpajer och smörgåsar med skinka och ost

Koden omfattar även:

• tillverkning av jäst
• tillverkning av extrakt och safter av kött, fisk, kräftdjur eller blötdjur
• tillverkning av kött- och ostersättningar
• tillverkning av äggprodukter, t.ex. äggviteämnen
• tillverkning av artificiella koncentrat
• behandling av naturlig honung
• produktion av halvfabrikat för glass och bakelser
• tillverkning av kokta snabbsoppor och snabbnudlar
• tillverkning av konstgjord honung och karamell
• tillverkning av maltextrakt och safter
• tillverkning av insektsmjöl och andra insektsbaserade beredningar

Det här hör hemma under andra koder:

• tillverkning av beredda livsmedel från färskvaror av frukt och grönsaker – hör till 10.390 Annan beredning och hållbarhetsbehandling av frukt, bär och grönsaker
• tillverkning av tofu (bönost) – hör till 10.390 Annan beredning och hållbarhetsbehandling av frukt, bär och grönsaker
• tillverkning av djupfryst pizza – hör till 10.850 Tillverkning av lagad mat och färdigrätter
• tillverkning av spritdrycker, öl, vin och läskedrycker
• tillverkning av växtbaserade mjölkersättningar, t.ex. kokosnöt, ris, mandel, sojadrycker – hör till 11.070 Framställning av läskedrycker, mineralvatten och annat vatten på flaska
• tillverkning av vitaminer – hör till 21.100 Tillverkning av farmaceutiska basprodukter

• Bakpulver, beredda, framställning
• Buljonger, framställning (ej verksamhet på kaféer, restauranger i butiker eller entreprenad inom catering och centralkök)
• Glasspulver, framställning
• Infrysning, ospec livsmedel
• Jäst, framställning
• Jästpulver, framställning
• Kosttillskott (vitaminer, mineraler, aminosyror), tillverkning
• Köttextrakter, tillverkning
• Maltextrakt, framställning
• Näringstillskott, t.ex. proteindrinkar, tillverkning
• Pressjäst, framställning
• Smörgåsar, industriell tillverkning (ej verksamhet på kaféer, restauranger i butiker eller entreprenad inom catering och centralkök)
• Smörgåstårtor, industriell tillverkning (ej verksamhet på kaféer, restauranger i butiker eller entreprenad inom catering och centralkök)
• Soppor, industriell framställning (ej verksamhet på kaféer, restauranger i butiker eller entreprenad inom catering och centralkök)
• Tillverkning av konstgjord honung (sockerlösningar som i smak och konsistens påminner om honung)
• Äggalbumin, tillverkning
• Äggpulver, framställning
• Nikotintuggummi, tillverkning
• Essenser, vin och öl, tillverkning
• Pizzor, färska (ej tillagade, ogräddade), ej frysta, tillverkning (ej verksamhet på kaféer, restauranger i butiker eller entreprenad inom catering och centralkök)
• Extrakt och safter av kött, fisk, kräftdjur eller blötdjur, tillverkning
• Vinsatser och ölsatser, essenser, tillverkning
• Ostersättning, tillverkning

Enligt SCB:s nyckel mellan versionerna motsvarar 10.890 den här koden i SNI 2007:

• 10.890 Framställning av andra livsmedel (delades på 2 koder)

Cirka 230 företag i Sveriges företagsregister har 10.890 som sin huvudbransch.

Flest finns i:

• Stockholm: cirka 50
• Göteborg: cirka 24
• Malmö: cirka 14
• Uppsala: cirka 8
• Lund: cirka 7

Ta fram en lista med företag som har 10.890 i Företagsdata.

Texten om koden kommer från SCB, SNI 2025, CC BY 4.0. Antalet företag är avrundat och bygger på företagens huvudbransch i registret. Kopplingen till SNI 2007 bygger på SCB:s nyckel mellan versionerna.